RSS

Resep Pampis Cakalang Fufu asli Manado


Cakalang Fufu merupakan produk asli Sulawesi Utara,. dan cakalang fufu bisa digunakan sebagai bahan masakan ikan dengan berbagai bumbu,. salah satunya Pampis Cakalang Fufu,. yup pumpis cakalang fufu ini sangat disukai oleh penulis,. bagaimana tidak, saat kuliah dulu mama sering membuat pumpis cakalang yang dibawa dari tanawangko ke Tataaran2 sebagai bekal makanan tiap hari untuk menghemat uang,. tapi walaupun hanya Pumpis tapi rasanya ueeennaak sob apalagi makan sama2 ama namet2 kost sperti petrex, rocky, cosbin n medot,.  so berikut resepnya, cekidot:
  • Bahan :
Cakalang Fufu yang fresh,. kong bagus so kuleto2 ato cubit2 ato bahasa indonesianya suwir2 dagingnya,.
daun Balakama 3 ika (kemangi)
penyedap masakan (sep masako) dan vitsine
Tomat 2 buah
Cabe/ Rica sebanyak yang anda mau,. kalo torang 15 buah yang dipatah dua,.

  • Bumbu yang dihaluskan/ulek:
rica yang so kase alus 5 biji
Bawang Merah 6 siung
Bawang Putih 5 siung
Garam secukupnya

  • Cara Memasak :
Tumis tu samua bumbu,. rica, bawang merah, putih di minyak kalapa panas,.
taruh tu tomat iris supaya tu samua2 tadi jadi rupa ba aer kong kantal
taruh jow tu Ikang Cakalang yang so kuleto2 tadi kong aduk
taruh vitsine, deng masako supaya rasa sadap sadiki kong abis itu jang lupa taruh garam sadiki
depe laste jang lupa taruh daong balakama
kong MEIMO KUMAN sob,. 
info :paling sadap makang deng nasi putih panas2 deng daong ubi,. huffhhh kong tambah kopi sodia roti,.

semoga bermanfaat


0 Responses to "Resep Pampis Cakalang Fufu asli Manado "

Post a Comment

thanks so baca,. tertarik? kase komen dang,.

 
Return to top of page Copyright © 2010 | Flash News Converted into Blogger Template by HackTutors