Membuat Puding Susu Coklat Manado yang enak

Membuat Puding Susu Coklat Manado. Siapa yang tidak suka makan Puding Susu Coklat? dan sebagai orang Manado yang terkenal dengan masakan hingga kudapan yang uuuueeennnnaaakkk maka tidak salah buat saya untuk memposting tentang Bagaimana Membuat Puding Susu Coklat Manado,.

Puding sekarang ini sedang makanan buat orang yang ingin diet ataupun makan di Pesta,. yup perlu diketahui kalau saat di Pesta di Manado pasti banyak orang yang mencari jamuan dari daging2 seperti Babi, ayam, sapi,. dan setelah itu mereka akan berebut mencari puding atau biasa disebut Podeng untuk menetralkan rasa di dalam perut setelah mengkonsumsi makanan 'berat',. okay!! tanpa banyak bacot, berikut cara membuat Puding susu ala orang Manado:

Bahan:

•  2 bungkus Agar-agar bubuk cokelat 
• 600 ml Susu Kental Manis / paling bagus cap nona ataupun cap enak,.
• 100 gram Gula Putih/ pasir  
• 100 gram Coklat pekat kemudian lelehkan diatas konvor
• garam secukupnya,. okay!!

Untuk Sauce:

• 250 ml Susu cair 
• 50 gram Gula pasir 
• 1 butir Kuning telur yang telah dikocok,. putihnya di pinggirkan sob,. 
• 1 sendok teh Tepung maizena, 
• 1/4 sendok teh Vanili bubuk 
• Garam sedikit saja

Cara mo beking Puding Susu Coklat Manado :

1. campur tu agar2, gula putih/pasir, susu cair deng garam,. aduk/campur pa dia,.
2. rubus di konvor yang depe api plang kong tetap goyang deng sondo sampe mandidih, mar inga tetap ngana goyang supaya tu adonan nda picah,. okay!!
3. kong taruh tu Coklat pakat yang so se maleleh tadi kong sampe larut,. angka kong tambah akang tu pasta coklat baru goyang ulang deng sondo,.
4. saleng tu rebusan agar2 ka dalang cetakan yang ada,. (paling bagus tu bulat kong ba bentuk) mar inga jang lupa kase aer sadiki di cetakan,. tunggu dingin sadiki kong taruh jow di kulkas,.
5. ini koman tentang depe sauce
6. rubus tu susu, topong maizena, gula putih/paser, garang deng vanili sampe mandidih,. 
7. ambe satu leper sayor rebusan susu, saleng ka kuning tolor,. kong aduk rata
8. kong saleng ulang tu kuning tolor tadi ka dalang rebusan susu,. rubus sampe madidih deng kantal sambil nga goyang2,. angka kong kase dinging jow
9. depe laste ,. ,kase kaluar pudiing dar depe cetakan,. kong KUMAN jow deng tu sauce Vanila, 

oi,. bagitu noch,. ini kwa tape ade salalu ja beking pas dya pulang ka rumah dari kuliah,. apa lay waktu dia malas makang,,. selamat mencoba beking Podeng susu coklat manado,. 

salam orang Tanawangko :)

 

Keluarkan puding dari cetakan, sajikan puding dengan saus vanila.

so tau toch bagimana mo beking Podeng susu coklat Manado,. smoga bermanfaat,.

salam dari orang Tanawangko :)