Cara Membuat Sambal Terasi Paling Mudah dan Enak

Cara Membuat Sambal Terasi Paling Mudah dan Enak. Indonesia memiliki keanekaragaman kuliner yang mendunia,. salah satu makanan yang aslinya berasal dari bumi pertiwi ini adalah Terasi,. terasi di Indonesia berasal dari berbagai daerah,. so berikut ini penulis ingin memposting tentang Cara Membuat Terasi yang paling Mudah dan tentunya rasanya uenak,. so cekidot:

Bahan Untuk Membuat Sambal Terasi

cabai rawit merah 10 buah
cabai merah 10 buah
bawang merah 5 siung
terasi matang 1 sdm
garam 1-2 sendok teh
Gula jawa secukupnya
tomat ukuran besar 1 buah
daun salam 3 lembar
3 iris lengkuas, geprek
5 sdm minyak goreng
1 batang serai, geprek

Cara Membuat Sambal Terasi:

Pertama tama haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah dan terasi. Ulek atau blender bahan-bahan tersebut hingga halus.
Kemudian panaskan minyak goreng, masukkan tomat yang sudah di iris tipis biarkan agak matang, kemudian masukan bumbu halus, garam, gula jawa dan bahan lainnya. Aduk hingga rata.
Tumis semua bahan dengan api sedang hingga tercampur dan benar-benar matang.
Setelah matang sambal yang sudah jadi dapat langsung disajikan ke dalam mangkuk untuk sambal.
lalu langkah terakhir tinggal Makan dech !!! hehee