RSS

Resep Masakan Paniki/Kelelawar Santan Manado



Resep Paniki/Kelelawar Santan Manado
berikut Resep Masakan Paniki Santan Manado Untuk porsi 5 orang
Bahan :
Paniki/ Kelelawar 2 ekor potong- potong ukuran sedang
20 Cabe/Rica tergantung selera sob.
1 buahJahe
3 butir Kemiri
10 siung Bawang Merah 
4 Batang Bawang/daun bawang
2 helai daunPondang/ pandan
2 batang sereh
5 Daun Lemon 
5 batang dan daun Balakama/kemangi
Santan kelapa secukupnya sekitar 1 parutan buah kelapa 
4 buah Kunyit 
Garam secukupnya
Lada secukupnya
Masako penyedap rasa
1.       Bersihkan semua Bumbu dan daging Paniki/Kelelawar
2.       Kemudian tumis bumbu Cabe, Jahe, Kemiri, Bawang Merah, Pondang, Kunyit.
3.       Setelah itu taruh air dan daging Kelelawar kemudian ditutup tunggu sampai air mendidih dn daging kelelawar menjadi lembut.
4.       Taruh Santan, tunggu sekitar 5 menit sambil diaduk kemudian taruh irisan batang bawang dan kemangi.
                     Selamat makan.
foto masakan kelelawar santan manado
gambar kelelawar yang dibakar di pasar Tomohon sebelum dibeli masyarakat Manado dan Minahasa.


2 Responses to "Resep Masakan Paniki/Kelelawar Santan Manado"
Zulaikhaenda said...

Wiidiiiww ekstrim banget yaa makanan khas Manado itu, kata temen gue sih enak banget. gue sih belum berani nyoba hehehe


February 27, 2016 at 10:48 AM
BERITA KELLY said...

rekomendasi:NAGAQQ.COM | AGEN BANDARQ | BANDARQ ONLINE | ADUQ ONLINE | DOMINOQQ TERBAIK
NAGAQQ.COM | AGEN BANDARQ | BANDARQ ONLINE | ADUQ ONLINE | DOMINOQQ TERBAIK


May 10, 2016 at 5:00 AM

Post a Comment

thanks so baca,. tertarik? kase komen dang,.

 
Return to top of page Copyright © 2010 | Flash News Converted into Blogger Template by HackTutors