dabu - dabu iris manado

manado, tempat orang yang bergergantang pidis,., wkwkwkwk, cuma dimanado tu orang ja makang rica sampe ta banya - banya. dorang bilang kalo nda pidis, tu makanan rasa tawar. cuma dimanado yang orang laeng kali cuma ja makang minyak garam deng dabu2 mar kanyang.
 perlu diketahui di manado ada banyak model tu dabu2. ada dabu2 tumbu, ada tu ja pake blender, mar ada tu dabu - dabu iris. depe beda ni 3 dabu2 ini koman cuma terletak di depe pembuatan, diantaranya 1. kalo tu dabu2 tumbu yah ja tumbu di dodotu rica noh katu.
2. kalo tu dabu2 blender, samua tu bahan da blender, mar biasanya ni dabu2 ini lebeh pidis tu rica mo      jadi, coba jow
3. dabu dabu iris,., samua bahan ni dabu2 satu ini ja iris tipis2 ,.,.,


supay lengkap, bagini depe cara beking dabu - dabu iris manado:
pertama - tama siapkan semua bahan:

•  Cabe (rica) 10 buah atau tergantung lidah
• bawang merah 3 siung
• Tomat 2 buah
• minyak Goreng Bekas (paling baik masih panas)
• garam beryodium,., mana2 jow katu yang penting garam,.

cara membuat :

 bahan bahan utama seperti Cabe, bawang merah di iris tipis. 

 tomat dibelah dan diambil bijinya lalu diiris tipis juga.

setelah itu ketiga bahan utama tersebut di masukan di dalam bowl lalu diaduk.

kemudian ditambahkan garam dan vitsin secukupnya.,,. juga minyak goreng bekas yang masih panas ditambahkan kedalam bahan dabu - dabu tadi lalu diaduk,., 

untuk sentuhan terakhir diberi remasan jeruk nipis (lemong ikang) untuk menyegarkan dabu2 iris,.,

sudah deh,. ,siap disajikan,., 

untuk resep rahasia dari Tanawangko,., jangan lupa tambahkan bara api tempurung yang masih menyala ke atas dabu - dabu tadi lalu diangkat,., maksudnya agar bara api membuat dabu dabu tadi jadi masak dan rasanya akan berbeda,., coba saja sob,., okokokok

ikang pake dabu2 iris,., ajiiibb mmg